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Campanha de Gastronomia
Março traz iguaria gastronómica ribeirinha à mesa: o singular sável
Nos restaurantes do Concelho participantes
O mês de março traz-nos os sabores ribeirinhos na Campanha de Gastronomia “Março, Mês do Sável”. Nos 32 restaurantes do Concelho de Vila Franca de Xira participantes, os Munícipes e visitantes podem desfrutar desta iguaria numa confeção mais tradicional – o sável frito em finas postas com açorda de ovas - ou descobrir outras propostas em carta, consoante o estabelecimento. Assente na tradição gastronómica Varina e Avieira, cuja fixação na borda do Tejo é património histórico e cultural do Concelho de Vila Franca de Xira, a Campanha “Março, Mês do Sável”, marca registada do Município, exalta estas comunidades, promovendo a sua ligação à riqueza natural da sua frente ribeirinha.
Em torno desta Campanha de Gastronomia são ainda propostas atividades diversas e descontos em alojamento, lazer e produtos dos parceiros da Iniciativa (algumas atividades carecem de marcação prévia, além da apresentação de fatura de um dos restaurantes participantes).
No âmbito desta iniciativa decorrem, igualmente, diversos showcookings nos mercados Municipais, entre fevereiro e março. Ao sábado, pelas 10h30, a bancada está pronta e os Chef ‘s José Maria Lino e Luís Machado cozinham ao vivo receitas onde o sável é rei.
Como um bom prato merece um vinho de qualidade tem a oportunidade de o harmonizar com “Encostas de Xira”, de produção 100% Municipal (Quinta de Subserra), que marcará presença nestes momentos que prometem, a par do convívio, abrir os apetites.
Apareça e fique a saber mais um ou outro segredo da arte de bem cozinhar este saboroso peixe do rio.
- 17 de fevereiro – Forte da Casa
Pataniscas de sável com açorda de tomate e as suas ovas pelo Chef José Maria Lino
- 24 de fevereiro – Alhandra
Sável frito com açorda de ovas pelo Chef Luís Machado
- 2 de março – Vila Franca de Xira
Arroz de sável com as suas ovas pelo Chef José Maria Lino
- 9 de março – Alverca do Ribatejo
Trouxas de açorda de ovas com pipocas de sável pelo Chef Luís Machado
Alhandra
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A Grelha
A Grelha
Avenida Afonso de Albuquerque, 35 A | 2600-404 Alhandra
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Alemar - Casa das Enguias
Alemar - Casa das Enguias
Avenida Sousa Martins, 42 | 2600-460 Alhandra
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Tendinha do Marquês
Tendinha do Marquês
Rua Marquês Rio Maior, 16 | 2600-484 Alhandra
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Voltar ao Cais
Voltar ao Cais
Avenida Major José Joaquim de Paiva, 55 | 2600-450 Alhandra
Alverca do Ribatejo
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A Faia
A Faia
Estrada da Alfarrobeira, 1 - Verdelha de Baixo | 2615-364 Alverca do Ribatejo
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Carvão
Carvão
Rua da Juventude, Loja 6 - Quinta das Drogas | 2615-377 Alverca do Ribatejo
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Casaleiro's (Food & Wine Restaurant)
Casaleiro's (Food & Wine Restaurant)
Praça Eng. José Vaz Guedes, 3, Loja 3 - Urbanização MalvaRosa | 2615-399 Alverca do Ribatejo
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Concerteza Gastrobar
Concerteza Gastrobar
Praça Quinta da Ómnia, lote 7 | 2615-389 Alverca do Ribatejo
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Morgado Taberna 2017
Morgado Taberna 2017
Praça Capitão José Santos Leite, Urbanização Malvarosa Parque, Lote 41, Bloco 2 - Loja 3 | 2615-071 Alverca do Ribatejo
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Novo Viveiro
Novo Viveiro
Rua do Trabalhador, loja 2, 2 | 2615-213 Alverca do Ribatejo
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Os Magníficos
Os Magníficos
EN 10, 17, r/c | 2615-130 Alverca do Ribatejo
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O Sobreiro
O Sobreiro
Rua José Antunes, 10-12 | 2615-108 Alverca do Ribatejo
Castanheira do Ribatejo
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Colher de Pau
Colher de Pau
Rua João Batista Correia, 135 | 2600-643 Castanheira do Ribatejo
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T-Space
T-Space
Rua Palha Blanco, 84 | 2600-667 Castanheira do Ribatejo
Forte da Casa
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Golfinho do Forte
Golfinho do Forte
Rua 25 de Abril, 2 | 2625-431 Forte da Casa
Póvoa de Santa Iria
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A Carruagem
A Carruagem
Rua Afonso de Albuquerque, 14 | 2625-102 Póvoa de Santa Iria
São João dos Montes
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O Calçada
O Calçada
Casal do Bissau - Cotovios | 2600-791 São João dos Montes
Sobralinho
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Sabores do Norte
Sabores do Norte
EN 10, Qt.ª da Figueira - Vivenda St.ª Maria | 2615-699 Sobralinho
Vialonga
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À Roda do Tacho
À Roda do Tacho
Rua José António Veríssimo da Silva, 5 A - Urbanização Quinta das Índias - Morgado | 2625-705 Vialonga
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Quinta do Tialberto
Quinta do Tialberto
Quinta do Tialberto, Verdelha do Ruivo | 2625 Vialonga
Vila Franca de Xira
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A Mina
A Mina
Alameda Capitães de Abril, 11-13 | 2600-126 Vila Franca de Xira
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Aquarius
Aquarius
Lezíria Parque Hotel - Avenida Barranco de Cegos, 22 | 2600-214 Vila Franca de Xira
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Cabeça de Toiro
Cabeça de Toiro
Rua Heróis da Guerra Peninsular, 17 | 2600-152 Vila Franca de Xira
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Cantinho do Pavão
Cantinho do Pavão
Rua da Barroca de Baixo, 18 | 2600-112 Vila Franca de Xira
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Casa do Benfica
Casa do Benfica
Rua 1.º de Dezembro, 47 | 2600-225 Vila Franca de Xira
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Clube 1886
Clube 1886
Avenida Combatentes da Grande Guerra, 40 | 2600-131 Vila Franca de Xira
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Espeto Real
Espeto Real
Rua Dr. António José de Almeida, 50 | 2600-101 Vila Franca de Xira
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O Comboio
O Comboio
Rua Serpa Pinto, 128 | 2600-262 Vila Franca de Xira
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O Forno
O Forno
Rua Dr. Miguel Bombarda, 143 | 2600-195 Vila Franca de Xira
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O Galo da Vila
O Galo da Vila
Avenida Pedro Víctor, 94 | 2600-221 Vila Franca de Xira
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O Retiro
O Retiro
Rua Luís de Camões, 14 | 2600 Vila Franca de Xira
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Tasca da Vila
Tasca da Vila
Rua Luís de Camões, 18 | 2600-179 Vila Franca de Xira
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Programa dos parceiros
(ao longo do mês, mediante contacto prévio)
- 9h00 - Comece o dia no campo, atravesse a Lezíria Grande e faça uma visita aos nossos Miradouros (Monte Gordo, Senhor da Boa Morte, Boa Vista, entre outros) para admirar os campos da Lezíria banhados pelo Rio Tejo;
- 12h00 - De volta à cidade, visite o Jardim Municipal Constantino Palha;
- 13h00 - Almoce num dos restaurantes participantes;
- 15h00 - Passeie a cavalo pelo campo ou inicie-se na equitação (Quinta da Boavista ou Morgado Lusitano)
- Pernoite numa das unidades de alojamento propostas (Leziria Parque Hotel, Suites And Apartments DP VFXIRA, Alfa 10 ou na Estação Real)
- 9h00 - Comece o dia no campo, atravesse a Lezíria Grande e faça uma visita aos nossos Miradouros (Monte Gordo, Senhor da Boa Morte, Boa Vista, entre outros) para admirar os campos da Lezíria banhados pelo Rio Tejo;
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Parcerias
Condições válidas durante o mês de março, com a fatura de um dos restaurantes participantes.
A Barbearia dos Vinhos
Compra de vinhos: 5% de desconto
Telefone: 218 020 440Campo & Tejo
10% de desconto no aluguer dos nossos espaços para eventos.
Telemóvel: 917 808 812Estação Real
Alojamento: 10% de desconto
Telefone: 911 808 461Hospedaria Alfa10
Alojamento: 15% de desconto
Telefone: 219 580 475Lezíria Parque Hotel
Alojamento: 10% de desconto
Telefone: 263 176 670Morgado Lusitano
Alojamento: 20% de desconto
Sessões fotográficas familiares com cavalos: 10% de desconto
Iniciação à Equitação (aula 20 minutos): oferta especial de 10€ (>5 anos).
Aulas de Volteio: 27% de desconto (40€)
Telefone: 219 936 520Quinta da Boa Vista
Passeio a cavalo: 5€/ pessoa
(duração do passeio: aproximadamente 30 minutos,
cavalos preparados para público inexperiente)
Telefone: 967 002 314Suites & Apartments DP VFXira
Alojamento: 15% de desconto
Telefone: 926 070 650 -
Propostas para os fins de semana de março
- Dia 2 – 10h30
Showcooking
Mercado Municipal de Vila Franca de Xira
- Dia 3 – 10h00
Corrida das Lezírias
Partida do Parque Urbano de Vila Franca de Xira
- Dia 8 – 22h00
Jam às Sextas – Tributo a Michael McDonald
Auditório da Fábrica das Palavras
- Dia 9 – 10h30
Showcooking
Mercado Municipal de Alverca do Ribatejo
- Dia 10 – 14h00
Exposição dedicada às festas tradicionais da cidade
Núcleo Museológico de Alverca do Ribatejo
- Dia 17 – 15h00
Cartoon Xira
Celeiro da Patriarcal, Vila Franca de Xira
- Dia 30 – 10h00
Júlio Graça, Homenagem do Centenário de Nascimento
Museu do Neo-Realismo, Vila Franca de Xira
- Dia 2 – 10h30
Informações e reservas:
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Posto de Turismo Municipal
Posto de Turismo Municipal
Rua Almirante Cândido dos Reis, 187 | 2600-123 Vila Franca de Xira